Uma batata gratinada é uma opção de refeição fácil que as pessoas podem personalizar com base em suas preferências e necessidades alimentares. Por exemplo, se alguém não quiser queijo em seus gratinados de batata, ela pode omiti-lo completamente.
Ou ela poderia substituir seu próprio ingrediente para melhorar o sabor em vez de presunto ou bacon. As possibilidades de personalização são infinitas, pois cada um tem seu gosto quando se trata de pratos artesanais como esses!
Como fazer batata gratinada
Para fazer batata gratinada, vamos precisar de batatas, creme de leite, leite, mussarela ralada, farinha de trigo, manteiga, sal, orégano e temperos a gosto. Vamos seguir corretamente o passo a passo, e levar para gratinar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. E depois é só retirar do forno, e servir em seguida essa gostosura de batata gratinada maravilhosa! Você não vai conseguir parar de comer! É irresistível!
Ingredientes da receita de batata gratinada
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ kg de batata
- 100 gramas de mussarela ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal, orégano e temperos (a gosto)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo
- Descasque as batatas e cozinhe em água fervente com sal até ficarem levemente macias.
- Escorra e corte em fatias finas.
- Em uma panela, derreta a manteiga, adicione orégano e temperos a gosto. Reserva.
- Em uma tigela, adicione o creme de leite, o leite, o sal e a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo e cremoso.
- Em refratário untado, forre as batatas e regue com manteiga, orégano e a mistura de temperos.
- Despeje a mistura de creme de leite e polvilhe com queijo mussarela ralado. Adicione um pouco de orégano se quiser.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e desfrute desta suculenta batata assada num instante!
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