Deliciosa Receita O Natal é uma época especial repleta de tradições, e a culinária desempenha um papel fundamental nas festividades. Uma receita clássica que traz sabor e alegria à mesa natalina é o Salpicão. Neste guia, apresentaremos uma deliciosa receita de Salpicão para você preparar e encantar seus convidados. Além disso, exploraremos algumas variações e dicas para tornar essa experiência culinária ainda mais especial.
Deliciosa Receita Salpicão para o Natal
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de uvas-passas
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha, a maçã, a cenoura e as uvas-passas.
- Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite, o sal e a pimenta.
- Despeje o molho sobre a mistura de ingredientes e mexa bem até que tudo esteja uniformemente coberto.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se incorporem.
- Na hora de servir, decore com batata palha para adicionar uma textura crocante.
Agora que temos a receita pronta, vamos explorar algumas informações nutricionais importantes para que você possa desfrutar dessa delícia de forma consciente.
Informações Nutricionais do Salpicão de Natal
1. Valor Nutricional por Porção (100g):
- Calorias: 150 kcal
- Proteínas: 10g
- Gorduras totais: 8g
- Gorduras saturadas: 2g
- Gorduras trans: 0g
- Carboidratos: 12g
- Açúcares: 5g
- Fibras: 2g
- Sódio: 200mg
2. Benefícios Nutricionais:
- Proteínas do Frango: Contribuem para a manutenção e reparo dos tecidos musculares.
- Fibras de Frutas e Vegetais: Auxiliam na saúde digestiva e proporcionam sensação de saciedade.
- Gorduras Saudáveis da Maionese: Fornecem energia e contribuem para a absorção de vitaminas lipossolúveis.
- Vitaminas e Minerais: Presentes na maçã, cenoura e demais ingredientes, contribuem para a saúde geral.
3. Dicas para uma Versão Mais Saudável:
- Opte por maionese light ou substitua parte dela por iogurte natural para reduzir o teor de gorduras.
- Incremente com vegetais adicionais, como brócolis ou couve-flor, para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes.
- Escolha uvas-passas sem adição de açúcar para reduzir o teor de açúcares adicionados.
- Sirva com folhas verdes para aumentar a ingestão de vitaminas e minerais.
Variações do Salpicão de Natal
1. Salpicão Vegetariano:
- Substitua o frango por proteínas vegetais, como grão-de-bico ou proteína de soja.
- Aumente a variedade de vegetais, adicionando pepino, tomate cereja e abobrinha.
2. Salpicão de Peixe:
- Troque o frango por peixe cozido e desfiado, como atum ou salmão.
- Acrescente ingredientes do mar, como camarões cozidos, para um toque especial.
Conclusão: Uma Delícia para Celebrar o Natal
O Salpicão é mais do que uma receita; é uma tradição que une famílias
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