Experimente a praticidade elevada a um novo patamar com nossa incrível Receita Prática de Filé à Parmegiana! Deliciosos filés de frango, cuidadosamente empanados e dourados, são cobertos com molho de tomate caseiro, queijo mussarela e parmesão, resultando em uma explosão de sabores. O toque final de manjericão fresco adiciona um aroma irresistível. Esta receita prática é a solução perfeita para quem busca uma refeição deliciosa e reconfortante, sem abrir mão da simplicidade e agilidade na cozinha. Surpreenda-se com o sabor autêntico do filé à parmegiana, sem abrir mão da praticidade que o seu dia a dia merece!
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRÁTICA
- 4 filés de peito de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva para fritar
- Folhas de manjericão para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, antes de começar, pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que o filé à parmegiana fique bem gratinado no final.
- Em seguida, tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta a gosto. Certifique-se de que todos os lados estejam bem temperados.
- Depois, em três pratos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca. Passe cada filé na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Assim sendo, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Frite os filés empanados até que fiquem dourados de ambos os lados. Retire e reserve em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Em uma assadeira, coloque os filés já fritos. Cubra cada filé com uma generosa porção de molho de tomate, seguido por uma camada de queijo mussarela e uma pitada de queijo parmesão ralado.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Por fim, retire do forno e finalize a receita prática de filé à parmegiana com folhas frescas de manjericão, proporcionando um toque de frescor ao prato.
- Agora, seu filé à parmegiana está pronto para ser servido. Aproveite essa receita prática e deliciosa!
Filé à Parmegiana
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