Descubra o prazer de uma experiência culinária descomplicada com a nossa irresistível receita prática de Salmão na Frigideira. Em apenas alguns passos simples, você transformará filés suculentos de salmão em uma obra-prima gastronômica, ressaltando os sabores frescos do limão, alho e ervas aromáticas. Esta receita prática não apenas simplifica o preparo, mas também eleva o seu paladar com a perfeita combinação de texturas e temperos. Surpreenda-se com a facilidade e o delicioso resultado desta refeição, tornando seu momento à mesa ainda mais especial.
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRÁTICA
- 4 filés de salmão (aproximadamente 150g cada)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica doce
- Ervas frescas (salsa, coentro) para finalizar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o suco de limão, a páprica doce, sal e pimenta. Reserve.
- Em seguida, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o azeite de oliva.
- Depois, ao perceber que o azeite está quente, adicione os filés de salmão à frigideira. Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até que estejam dourados.
- Desse modo, adicione os dentes de alho picados à frigideira e mexa delicadamente, permitindo que o alho libere seu aroma.
- Despeje a mistura de suco de limão e especiarias sobre os filés de salmão. Certifique-se de que cada filé esteja coberto uniformemente.
- Cozinhe por mais 2-3 minutos, regando os filés com o líquido da frigideira para intensificar os sabores.
- Verifique se o salmão está cozido ao seu gosto, lembrando que ele deve estar suculento por dentro.
- Retire a frigideira do fogo e finalize a receita prática de salmão na frigideira com um toque de ervas frescas, como salsa e coentro.
- Por fim, sirva imediatamente, acompanhado de uma salada leve ou legumes grelhados.
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